Jakarta – Suatu sore duduk di lantai dua Bakso Rusuk Joss di Margonda Raya Depok, memberi kesan saat menempatkan diri sebagai pengunjung. Tanpa membedakan status tamu yang datang, sang pemilik Bakso Rusuk Joss akrab disapa Ranggi, menyapa hangat setiap pengunjung makan bakso di tempatnya.
Terlihat halaman halaman Bakso Rusuk Joss penuh sesak. Namun petugas parkir melihat sigap, menempatkan parkir pengguna mobil di pinggir jalan Margonda Raya.
Keramaian seperti biasanya Bakso Rusuk Joss di Margonda Raya. Lokasi bangunan dua lantai, yang berada di samping Holland Bakery dan bersebelahan dengan hotel, selalu terisi penuh pengunjung, baik datang dengan pasangan maupun rombongan.
Kesibukan koki di dapur tidak kalah menarik terlihat. Tampak cekatan melayani pemesan, baik makan di tempat maupun dibawa pulang.
Namun di lokasi Bakso Rusuk Joss ini, banyak juga tamu yang datang dari kalangan artis, seperti Raffi Ahmad misalnya, sudah menjadi pelanggan tetapnya. Bahkan jenis bakso ukuran porsi besar, menjadi santapan saat membawa keluarga.
Ranggi memperlihatkan jenis bakso kegemaran suami Nagita Slavina itu. Wow, ukuran bakso ‘raksasa’ dengan berat 5 kg. Berisikan di dalam bakso itu, aneka jenis seafood. Seperti kepiting, ikan dan sebagainya.
Namun di hari itu, awak media posline.id menjumpai ustad Zaki Mirza bersama keluarganya, dan ikut dalam rombongan ada Daus Mini dan Memet Mini, tengah makan bakso ukuran besar.
Karenanya tergugah selera juga ingin mencicipi, satu dari 26 varian bakso yang tersaji di menu buku. Sempat ‘bingung’ memilih diantara Bakso Rusuk Super, Bakso Lava, Bakso Buaya, Bakso Beranak Jumbo, Bakso Jumbo Mekar, Bakso Rusuk Hotplate Jablay, Bakso Hotplate Telor Ceplok, Bakso Hotplate Sea Food, Bakso Keju, dan Bakso Cincang Kampung.
Karyawan Bakso Rusuk Joss meyakini semuanya serba enak dan berbeda cita rasa. Akhirnya pilihan jatuh pada bakso keju. Hemmm ternyata memang enak, sesuai motto Ranggi menjaga kualitas daging sapi baksonya.
Dijelaskan Ranggi, sudah 23 cabang baksonya tersebar di Indonesia. Dalam waktu dekat segera dibuka, dua cabang di luar negeri – Sydney dan Turki.
Tak heran banyak konsumen bilang, Bakso Rusuk Joss Margonda Depok terkenal unik dan fenomenal. Bahkan menjadi Viral di kalangan masyarakat Depok.
“Setiap minggu kita selalu berkreasi dengan berbagai menu. Agar konsumen tidak bosan, dan ada variasi lain yang bisa dicoba,” papar Ranggi.
Terlihat ustad Zaki Mirza beranjak meninggalkan tempat duduknya. Di depan pintu masuk / keluar, sempat menyapa Ranggi.
Beliau ini, dan satu lagi temannya bernama Andi juga punya Bakso Rusuk di Kemayoran, memiliki kepeduliaan yang tinggi dalam kegiatan sosial dan keagamaan. Rajin bersedekah dan membantu masyarakat sekitar,” jelas ustad Zaki Mirza.
Diakui ustad Zaki Mirza kedatangannya itu, juga membawa misi pada program tali kasih yang kini dikelolanya.
“Alhamdulillah, beliau membantu bentuk kepedulian sumbangan yang kami kelola. Ada di instagram saya. Semua dilakukan secara transparan, dan masuk ke rekening yayasan,” ajak ustad Zaki Mirza
